Trojfarebný koláč

Trojfarebný koláč s tvarohom a ovocím

Ingrediencie

  • Spodné cesto:
  • 300 g polohr. múky
  • 15 dkg tuku rozpustím Heru,
  • 1 vajce
  • 1 veľká lyžica kakaa
  • 4 lyžice vody
  • 1/2 prášku do pečiva
  • Plnka:
  • tvaroh 3x250 g
  • práškový cukor podľa chuti
  • 1 vajce
  • podľa chuti ovocie - napr. broskyne - nemusí byť
  • Vrchné cesto:
  • 200 g polohr. múky
  • 200 g pr. cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 2 celé vajcia
  • 1 dl oleja
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 4 lyžice vody

Inštrukcie

  1. Spodné cesto: Zmiešame v mise všetky suroviny.
  2. Plech vyložíme papierom na pečenie. Cesto je hodne husté, mastné, na plechu ho na celú plochu rozmačkáme rukami.
  3. Na spodné cesto dáme tvarohovú plnku, prípadne na to poukladáme ovocie.
  4. Urobíme vrchné cesto - je redšie, pekne ide roztiahnuť na tvaroh.
  5. Upečieme na 180 °C.
  6. Je to celkom jednoduché - nemusia se šľahať zvlášť bielky a stačí mi na to jedna misa - urobím spodné cesto - umyjem, vymiešam tvaroh, umyjem a urobím vrchné cesto a hotovo.