Francúzske zemiaky s pikantnou údenou madarskou klobásou

Francúzske zemiaky s pikantnou údenou madarskou klobásou Receptov na francúzske zemiaky je nespočetné množstvo, u nás doma sa robia s domácou údenou pikantnou klobásou, s veľa kyslej smotany, cibuľou, vajcami na tvrdo a zemiakmi. 1000 gramov v šupke uvarených...

Kvásková knedľa parená

Kvásková knedľa parená Kvásková knedľa je veľmi chutná pre každého, ale je priam požehnaním pre tých, ktorí nemôžu z akejkoľvek príčiny kysnuté jedlá s čerstvým droždím Rozkvas:3 polievkové lyžice aktívneho bieleho kvásku75 gramov bielej chlebovej múky T 65075 gramov...

Perkedel kentang – indonézske zemiakové pllacky

Perkedel kentang - indonézske zemiakové pllacky 500 g zemiaky2 vajcia1 kus jarnej cibuľky aj s vňaťou1 čerstvý zelerový listčerstvo mleté čierna korenie podľa chutičerstvo nastrúhaný muškátový oriešok podľa chuti1 čajová lyžička solislnečnicový olej na vyprážanie...

Syrové (bryndzové) krekry

Syrové (bryndzové) krekry Radšej sa zásobte aj kofolou, alebo dobre vychladeným pivom, no skvele sa hodia aj k vínu. 250 g bryndza (alebo slanší tvrdý syr)250 g hladká múka2 hrste najemno nasekanej bazalky (rozmarín, koriander, ...)200 g mäkké maslo2 žĺtky1 čl soli Z...

Piešťanské pirohy, alebo aj Píščanské tašky

Piešťanské pirohy, alebo aj Píščanské tašky Na folklornom festivale Východná 2015 mali giga úspech a nemali problém prezradiť presný recept. Cesto1 kg hrubej múky0,5 kg hladkej múky1 vajíčkokopcovitá čl soli4 väčšie zemiaky uvarené v šupke (postrúhané)cca 1 liter...

Koláčiky z kyslej kapusty

Koláčiky z kyslej kapusty Kyslá kapusta v koláči = lokálna špecialita 500 g kyslej kapusty350 g polohrubej múky150 g Hery (2 vajcia,)4 g prášku do pečiva50 g syramleté čierne koreniesoľolej Kyslú kapustu scedíme, pokrájame nadrobno a dáme do misy.Pridáme múku,...

Pizza pre antitalenty

Pizza pre antitalenty Pizza sa dá spraviť za 15 minút aj s prípravou, stačí mať doma hotové cesto. Pozor, nie korpus, ale ešte surové zrolované cesto. Hotové zrolované cesto na pizzukečup na potretie cestašunkaľubovoľný počet druhov syranáklad podľa chuti a možností...

Slané koláčiky

Slané koláčiky Slané rožteky vhodné k vínku, alebo inému nápoju vhodnému na spoločenskú konverzáciu 3 ks Cery1 fľ. piva1 kg hladkej múkylyžička soli1 vajcesezam Všetky suroviny si spolu vypracujeme na hladké cesto.Toto cesto si rozdelíme na 8 častí a z každej jednej...

Slané kolieska

Slané kolieska slané pečivo, ideláne na párty 350 g polohrubej múky1 smetol3 lyžice kyslej smotany1/2 prášku do pečiva2 žĺtky2 ks syrokrémuštipka solivajce na pomazanie Cesto vymiešame do hladka a dáme stuhnúť do chladu.Potom ho vyvaľkáme a vykrajujeme 4 mm hrubé...

Krehké celozrnné slané pečivo

Krehké celozrnné slané pečivo Krehké celozrnné slané pečivo syrové - ideálne k pivu a vínku, vtedy Vám ho ani manžel neofrfle 250 g Palmarínu200 g hladkej múky špeciál200 g celozrnnej múky (grahamovej,)1 KL prášok do pečiva40 g slnečnicové semiačka60 g ovsené vločky30...

Podeľ sa s nami o svoje recepty!