Maslová vianočka zo štyroch prameňov

Maslová vianočka zo štyroch prameňov Na sladké nedeľné raňajky mám vo zvyku upiecť túto maslovú vianočku, ktorú podávam k horúcemu kakau. 500 gramov hladkej múky extra špeciál 001 štipka soli2 polievkové lyžice práškového cukru1 balenie vanilkového cukru42 gramov...

Kakaovo – škoricové motýle s kardamomom

Kakaovo - škoricové motýle s kardamomom Ku kávičke ako stvorené sú motýle z kysnutého cesta, s kakaovo-škoricovou plnkou s rumovou arómou. Kardamom v ceste dodáva príjemnú korenistú chuť, ktorá veľmi dobre harmonizuje s kakaom a škoricou v plnke a priamo si kávu žiada...

Madarské kysnuté tulipány

Madarské kysnuté tulipány cesto: 25 g čerstvé droždie 1 lžička cukor kryštál150 ml vlažného mlieka 300 g múka hladká extra špeciál 00 1 ks vajce 50 g čerstvé maslo/hera 3 lyžice cukor kryštálovýnáplň:3 lyžice cukor kryštál1 lyžička mletej škoricepodľa potreby:cukor so...

Koláčik z hokaido

Koláčik z hokaido tekvica sladká hladká múka (kvasnice,)solvanilkový cukorbiely jogurttekvica hokaidoklasik cukorolejhrozienka tekvicu uvaríme v pare, bez semínek. zarobíme kvasnice, rozmiešame všetko v kvasnej mise a po vykvasení pečieme cca 40 minut.. Papáme ako...

Voňavý Trdelník

Voňavý Trdelník Trdelník je tradičné sladké pečivo z kysnutého cesta, ktoré sa navinie na trdlo, obalí v orechoch s cukrom a škoricou a upečie, vnútro je duté, s ľahkou mäkkou úzkou striedkou, povrch chrumkavý. 250 gramov polohrubej múky1 štipka soli2 polievkové...

Novoročná jablková židovská chala

Novoročná jablková židovská chala Nie, nemýlite sa, naozaj ide o Novoročný jablkový koláč z kysnutého cesta, tento rok je Rosh - Hashanah - židovský Nový rok na 3 až 4.. oktobra, preto pridávam tento úžasný chutný recept. na kvások:2 a 1/4 lyžičky sušeného droždia1...

Koláč Leopard

Koláč Leopard Veľmi chutný a efektný kysnutý koláč vhodný na sladké raňajky. základné nezafarbené cesto 25 gramov maizeny /kukuričný škrob/250 ml studeného mlieka50 gramov čerstvého masla375 gramov hladkej múky extra špeciál 003,5 gramov sušeného droždia75 gramov...

Orechovo jablkový závin z kysnutého cesta

Orechovo jablkový závin z kysnutého cesta Poradím Vám ako spraviť dokonale vymiesené kysnuté cesto BEZ ROBOTY 700 g kysnutého cesta (kúpte si ho v reštaurácii, kde robia pizzu aj z kysnutého cesta (8 z 10 pizzérií)250 g postrúhaných orechov500 g postrúhaných jabĺk200...

Fantastické lievance

Fantastické lievance Získali si sympatie stoviek stravníkov. Dokonca babky chceli odomňa recept na ne. pre účely prípravy surovín použijeme JEDEN hrnček o objeme 250-300 ml . Základné pravidlo na suroviny: (je jedno, aký bude - ide o pomer surovín)2-2-2 a pol-pol-pol2...

Vianočka

Vianočka Kto povedal, že vianočka sa pečie iba na Vianoce ? Čo tak na raňajky s maslom a lekvárom ? 1 Hrnček polohrubá múka2 hrnčeky hladká4 Pl kryštálový cukor1 Cl soľ1 vajce1 sušené drozdiecca 50g Hery1 hrnček vlažné mlieko1 ks vanilínový cukorHrozienka môžu byť ja...

Domáca Vianočka

Domáca Vianočka Asi by sme nekupovali v obchode, keby sme vedeli takúto spúraviť doma Domáca vianočka:160 g výberovej múky (polohrubá,)280 g hladkej múky4 pl kryštál.cukru1 čl soľ1 vajce42 g droždie50 g roztopené maslo250 ml teplé mlieko (42-45 stupňov,)1...

Pekárove rožky

Pekárove rožky Domáce rožky. Ak máte radi tie gumenné z vaty, kde je viac dier, ako rožka, tak tieto ani neskúšajte - 600g polohrubá múka (preosiata)- 7g suché droždie (cca 21g, alebo polka kocky)- 1 dl vlažného až mierne teplého mlieka- 3 dl perlivá minerálka (napr...

Podeľ sa s nami o svoje recepty!