Rýchla zeleninová polievka

Rýchla zeleninová polievka

Ingrediencie

  • 2 mrkvy
  • 1 menší kaleráb
  • 100 g hrášok
  • 1 cibuľa
  • 1 PL ovsené vločky
  • 1 PL olej maslo
  • 1 ČL soľ
  • korenie paprika, vegeta - podľa chuti

Inštrukcie

  1. Na oleji opražíme ošúpanú na kocky nakrájanú cibuľu.
  2. Zeleninu očistíme a nastrúhame na strúhadle na hrubšie rezance.
  3. Pridáme k cibuli aj s hráškom, chvíľku popražíme, zalejeme vodou, pridáme soľ, korenie a papriku podľa chuti a necháme variť. Keď je zelenina mäkká, pridáme namiesto závarky ovsené vločky, ešte 5 minút povaríme a podávame.