Šťavnatý losos na masle so zeleninou

Šťavnatý losos na masle so zeleninou Zdravá večera, kvalitný obed - losos (optimálne cca 300 gramový kus rozkrojený na dva kusy po dĺžke)- maslo (zhruba 1,5 PL na mnpžstvo)- 2 mrkvičky- malá konzerva kukurice Bonduelle- nejaký tvrdý syr - stačí málo (ako sva prsty)-...

Marinovaný losos s mätovo dijonským dresingom

Marinovaný losos s mätovo dijonským dresingom Plnohodnotná úprava lososa, ktorá z neho dostane skutočne to najlepšie losos 1 filet ZBAVENÝ KOŽE (cca 1 kg)- 1 kg cukor- 1 kg morská soľ (nebojte sa, každá je morská, voľakedy bolo všade more)- kôpor- pomarančová kôra-...

Rybie lasagne so zeleninou

Rybie lasagne so zeleninou Lasagne pozná asi každý. Viete o tom, že sa dajú spraviť aj s rybami ? 1 balíček cestovin-lasagní (alebo urobíme široké a tenké pásy domáceho rezancového cesta, ak nemáme, dáme asi 2 lyžičky sušenej, 1 mladú cukinu, po 1 mäsitej červenej a...

Rybie filé so syrom

Rybie filé so syrom Ryby a syr síce veľmi neladia, ale tento recept je výnimkou. (Karin) 500 g mrazeného rybieho filé (soľ, hladká múka, 60g oleja, horčica, 200 g rajčiakov, 1 vajce, 60g údeného syra, mletá ćervená paprika) Rybie filé umyjeme, osušíme obrúskom,...

Grilovaný losos s karfiolovo zemiakovým pyré

Grilovaný losos s karfiolovo zemiakovým pyré Bežné suroviny, len nepatrná zmena a celkom zaujímavý výsledok flákota lososa (ja som mal 400g na tri kusy)1/2 čl soľkorenie na ryby (ale nemusí byť)2-3 PL masla250 g zemiakov400-500 g karfiol1 cibuľa1 čl soli Losos:Na...

Pečený pstruh na masle so šalátom

Pečený pstruh na masle so šalátom Pstruha si môžete upiecť aj na panvici - odporúčam hranatú - zmestia sa tam tri naraz. 3 ks vypytvaný pstruhmaslo (80-100 gramov)soľkorenie na ryby (alebo na pečené bravčové) Rybe oddelíme hlavu a chvost, aby sa mám na hranatú panvicu...

Ryba na slanine

Ryba na slanine Rybka pre tých čo majú radi skôr ryby bez kostičky.:-)) 4 porcietresky (spolu600g, 8 plátkov oravskej slaniny, 2 malé cukiny, pohárik brandy, 1 strúčik cesnaku, 4 lyžice olivového oleja, soľ) Pokrájanú oravskú slaninu krátko poškvaríme na panvici s...

Zapečený chlieb s ALICI

Zapečený chlieb s ALICI Zapečený chlieb s ALICI ChliebolivySyrKečupSyrokrémFiletti di ALICI Chlieb natrieme syrokrémom, poukladáme olivy, syr, alici a navrch rozotrieme kečup.Dáme zapiecť pri 180°C cca 10...

Tuniaková ryža

Tuniaková ryža Ryža s tuniakom a kukuricou 2 hrnčeky ryževodakonzerva tuniaka (cca 150 g)konzerva kukurice Vo vode uvaríme klasicky ryžu domäkka.Tuniaka aj kukuricu odkvapkáme a pridáme k teplej ryži.Môže sa podávať teplé aj...

Amur na česneku s bramborem a dušenou zeleninou

Amur na česneku s bramborem a dušenou zeleninou Ryba aspon 3x za týžden. 150 g zemiakov (150 g amura, 20 g hladkej múky, 1 kávová lyžička panenského olivového oleja, podľa chuti sladká paprika, cesnak, 100 g brokolice, 100 g mrkvy) Opláchnuté porcie amura potrieme...

Losos v pare so zeleninou

Losos v pare so zeleninou Zepter -Varenie v pare je skvelá metóda. Pri príprave jedla uchováte maximum živín a čerstvej chuti použitých prísad! 4 čerstvé filety z lososa4 klinčeky5 cm čerstvého zázvoru3 polievkové lyžice sójovej omáčky4 polievkové lyžice cukručerstvo...

Losos zapečený s mandľami

Losos zapečený s mandľami Losos zapečený s mandľami (Ryba aspoň 2x za týždeň) 4 filé lososazmäknuté maslomandľové lupienkypetržlenová vňaťnahrubo postrúhaný syrsoľmleté čierne korenie Rúru predhrejeme na 190 &, kusy ryby osolíme, okoreníme.Kúsky masla poukladáme...

Podeľ sa s nami o svoje recepty!