Vytlačiť

Ovocný likér

Ingrediencie

  • 1 kg záhradného ovocia jahody, maliny, egreše, ríbezle...,
  • 5 dl brandy alebo rumu
  • 400 g cukru
  • 2 dl vody.

Inštrukcie

  1. Ovocie očistíme, pridáme alkohol a necháme 2 dni postáť. Z cukru a vody uvaríme sirup, vlejeme do rumu alebo brandy. Necháme lúhovať 10 dní za občasného potriasania.
  2. Prefiltrujeme potom a skladujeme na tmavom mieste.