Drožďové knedlíčky

Drožďové knedlíčky - závarka do polievky

Ingrediencie

  • 1 kocka droždia
  • 5 PL polohrubej múky
  • 50 g maslo
  • 1 ks cibuľa
  • 2 PL strúhanka
  • 1 vajce
  • soľ
  • bylinky

Inštrukcie

  1. Maslo rozpustíme na menšej panvici, pridáme na malé kocky nakrájanú cibuľu a orestujeme do sklovita.
  2. Pridáme nadrobno namrvené droždie a za stáleho miešania rozpustíme.
  3. Odstavíme a necháme vychladnúť.
  4. Potom pridáme múku, soľ, strúhanku, vajce a bylinky.
  5. Tvarujeme knedličky a zavaríme ich na cca 5 minút do polievky.