Vytlačiť

Citrónová jogurtová zmrzlina

Máte chuť na výborný mrazený dezert? Pripravte si túto osviežujúcu zmrzlinu, určenú pre milovníkov výraznej citrónovej chuti a jogurtu.

Ingrediencie

  • nastrúhaná kôra z 2 kusov Bio citrónov
  • šťava z 2 kusov Bio citrónov
  • dužina z 2 kusov Bio citrónov
  • 200 gramov práškového cukru
  • 500 ml hustého domáceho bieleho neochuteného jogurtu/jogurtu gréckeho typu

Inštrukcie

  1. Nastrúhame kôru z Bio citróna, nie je podmienkou, môžete použiť aj obyčajné citróny, len ich musíte dôkladne umyť, dáme pozor, aby sme nenastrúhali aj bielu časť kôry, lebo tá je výrazne horká.
  2. Do misy dáme práškový cukor, nastrúhanú citrónovú kôru, citrónovú šťavu, citrónovú dužinu, hustý biely neochutený domáci jogurt /jogurt gréckeho typu/ a všetko spolu dobre vyšľaháme na jednoliaty krém, ktorý na noc odložíme do mrazničky, netreba vôbec premiešavať ako pri iných zmrzlinách.
  3. Postačí však aj 4 hodiny mrazenia a máme zmrzlinu hotovú. Ked zmrzlinu vyberieme z mrazničky, necháme chvíľku povoliť pri izbovej teplote a môžeme servírovať.
  4. Recept je naozaj jednoduchý, veľmi chutný a určený pre milovníkov osviežujúcej výraznej citrónovej chuti a jogurtu.