Obyčajný biely ošatkový chlieb

  Obyčajný biely ošatkový chlieb Domáci chliem z rúry 500 gramov hladkej múky extra špeciál 002 lyžičky soličerstvé droždie 21 gramov1 lyžička cukru kryštál250 ml vlažnej vodyPoznámky k receptu Do misy robota preosejeme hladkú múku extra špeciál 00, premiešame so...

Hrnčekový chlieb

Hrnčekový chlieb Kupovali by ste chleba, keby ste si vedeli upiecť doma takýto ? Tento je skutočne pečený doma. 1 šálka hladká múka t6502 šálky ražná múka1 šálka vody1 bal sušené droždie1.5 kl soľ1.5 kl rasca drvená (kmín)Za hrsť ľanové semiačka Zamiesiť,hodinu kysne....

Zemiakový chlieb

Zemiakový chlieb Chlieb som nekúpila už niekoľko rokov. Je to pre mňa úplne prirodzené, že keď sa míňa, spravím si ďaľší. 5 g kvasníc1 dcl vlažnej vody10 dkg hladkej múky5 dkg špaldovejToto si zarobíme aspoň 12h predtým ako budeme piecť chlieb ideálne večer a ráno...

Kysnuté sladké rožky

Kysnuté sladké rožky Kysnuté sladké rožky (bez plnky) 600 g polohrubej múkytrocha soli40 g práškového cukru1 balíček vanilínového cukrupol balíčka prášku do pečivacitrónová kôra/citrodeko80 g masla/rastlinný tuk2 žĺtkyKvások (2,5 dl mlieka, 30 g droždia, 2 kocky...

Cesnakáče

Cesnakáče Cesnakáče - cesnakové žemličky Na 12 kusov:250 g polohrubej múky15 g droždie1/8 l vlažného mliekaštipka cukru30 g masla1 ČL soli1 žĺtok na potretiePlnka:1/2-1 hlávky cesnaku1/2 ČL soli70 g tukusezamtekvicové alebo slnečnicové šúpané semiačka na posypanie Do...

Ochlebník

Ochlebník dobrý ... 🙂 1 šálka múka hladká T650 (väčšia)1 šálka múka žitná celozrnná (väčšia)30 g droždie1 hrsť staršia chlebová striedka1 ks zemiak surový100 g slanina údená3 strúčiky cesnaku1 KL cukor kryštal.soľ hrubárascavoda podľa potreby Najskôr si zarobíme...

Dedove rožky

Dedove rožky Slovenská verzia na americký sendvič Keď boli moji synovia malí a chodievali na prázdniny k starým rodičom (toto bolo ich obľúbené jedlo a dnes ich inak nenazveme ako dedove rožky.)Rožky obyčajné (lepšie sú také väčšie,)párkyzelenina - čo dá chladnička -...

BEZLEPKOVÝ chlieb

BEZLEPKOVÝ chlieb Recepty pre celiatikov, ale vhodný aj ako nenáročná strava pre starších ľudí a ľudí alergických na lepok. 200 g Promix CH300 g Mix Blyžička soli1/3 ks kvasnice čerstvé VIVOlyžica mastilyžica octu500 ml vody (vlažná)lyžička chlebové korenialyžička...

Chlebové fondue

Chlebové fondue Na zimu sa treba dobre najesť 2 okrúhle chleby (menšie)Plnka:1 veľká pochúťková smotana 375 g1 Karička v črievku XXL1 zväzok zelenej cibuľky4-5 strúčikov cesnaku1 paprika – červená alebo oranžová (kvôli farbe)trochu vegetynastrúhať – tvrdé syry – údený...

Dvojfarebná ľahká bábovka

Dvojfarebná ľahká bábovka Dvojfarebná ľahká bábovka - nekysnutá 4 vajcia200 g cukru120 g oleja300 g polohrubej múky1/2 bal. prášku do pečiva1,5 dl mlieka1 vanilkový cukor50 g hrozienok2 polievkové lyžice kakaa Žĺtky s cukrom dobre vymiešame a pomaly pridávame olej,...

Podeľ sa s nami o svoje recepty!