BEZLEPKOVÝ chlieb

Recepty pre celiatikov, ale vhodný aj ako nenáročná strava pre starších ľudí a ľudí alergických na lepok.

Ingrediencie

  • 200 g Promix CH
  • 300 g Mix B
  • lyžička soli
  • 1/3 ks kvasnice čerstvé VIVO
  • lyžica masti
  • lyžica octu
  • 500 ml vody vlažná
  • lyžička chlebové korenia
  • lyžička kryštálového cukru

Inštrukcie

  1. Do vlažnej vody nasypeme cukor, pridáme kvasnice a premiešame.
  2. Do pekárničky nalejeme kvások a pridáme masť, nato nasypeme múku, soľ a chlebové korenie.
  3. Pridáme ocot. Naprogramujeme prekárničku na super rýchly program na 80 minút.