Lososové rizoto

Lososové rizoto

Lososové rizoto Ľahká, časovo nenáročná a zdravá bašta. 1/2 kg filet z lososa – čerstvý je lepší (ale môže byť aj mrazený,)3 hrnčeky guľatej ryže1 ks stredne veľká cibuľa2-3 dl bieleho vína2 ks zeleninový bujón (ak nemáme poruke vývar,)1 dl jedlý olej2 pol....

Horehronská misa

Horehronská misa Zabíjačková špecialita. bravčové údené mäso – rebro (koleno, alebo krkovička, alebo z každého trochu, kyslá kapusta, zemiaky.) Umyté údené mäso dáme v celosti variť do veľkého hrnca s vodou. Keď je mäso polomäkké, pridáme kyslú kapustu a...