Linecké koláčiky

autor: krialen (portál www.sefkuchari.sk)

Linecké koláčiky by mali byť súčasťou každej zákuskovej oslavy (a dajú sa pripraviť aj s deťmi)

Zloženie:
48 dkg hladkej múky
30 dkg masla
16 dkg práškový cukor
1 žĺtok
vanilka
1/2 prášku do pečiva
citrónová (pomarančová) kôra

Postup:
Všetko spolu zmiešame, vypracujeme hladké cesto a dáme odležať do chladničky. Pred pečením necháme cesto mierne zohriať, vyvaľkáme asi na 4 mm a vykrajujeme rôzne tvary. Pečieme v rozohriatej rúre asi na 200 &. Po upečení zliepame lekvárom napr. ríbezľovým a môžeme ozdobiť čokoládou, alebo len pocukrovať.

Zdroj: Sefkuchari.sk - nie len recepty