RECEPTY

mäso (298)
ryby a more (23)
bezmäsité (244)
šaláty a nátierky (92)
polievky (67)
omáčky a marinády (9)
sladké pečenie (358)
slané ňamky (43)
chlieb-pečivo (29)
zaváraniny (26)
nápoje (41)
ochucovadlá (14)




Partneri (abc...)



vlastné recepty         obľúbené recepty

Všetky recepty užívateľa hucko

Neskutočne šťavnaté pečené kačacie prsia Neskutočne šťavnaté pečené kačacie prsia
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 10.1.2017
Rýchlovka a neskutočne jemná úprava kačacej flákoty
Morčacie stehno horné na zeleninke glazovanej na pomarančoch Morčacie stehno horné na zeleninke glazovanej na pomarančoch
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 13.12.2016
dusené pečené stehno a k tomu zvieža zelenina na pomaranči - skúste a neoľutujete.
Kuracia pečeň na smotane s haluškami Kuracia pečeň na smotane s haluškami
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 8.12.2016
Kuracia pečeň obsahuje veľa železa, kyseliny listovej a zinku, takže je vhodná najmä pre ľudí, ktorí jedia málo mäsa. Tieto živiny totiž pomáhajú pri tvorbe červených krviniek.
Najjednoduchšia mäsová roláda Najjednoduchšia mäsová roláda
kategória: mix
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 5.12.2016
Rozpadáva sa Vám Roláda, rozvarí, rozpečie, vypečie ? vytečie ? Skúste túto, je jednoduchá, ako JEDNODUCHÁ MÁRIA
Losos na masle so sladkými kalerábovými rezancami. Losos na masle so sladkými kalerábovými rezancami.
kategória: losos
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 5.12.2016
Kapor to nie je (našťastie), ale ako ryba na Vianoce poslúži dokonale.
pečené kačacie stehná na kalerábových rezancoch s lokšou pečené kačacie stehná na kalerábových rezancoch s lokšou
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 24.11.2016
Niekedy sa oplatí vybočiť zo štandardu a skúsiť menšiu zmenu. Je to osviežujúce a človek má pocit luxusu. Nenadarmo patrí Vojto medzi najlepších.
Hovädzie líčka na smotane Hovädzie líčka na smotane
kategória: hovädzie
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 15.11.2016
Celý život v pohybe - hádam najjemnejšie hovädzie mäsko
Vyprážaná paprička plnená tromi druhmi syra s batatovým pyré a hruškami glazovanými na čučoriedkovej šťave Vyprážaná paprička plnená tromi druhmi syra s batatovým pyré a hruškami glazovanými na čučoriedkovej šťave
kategória: zelenina
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 3.11.2016
Nie je to až taký luxus, ale je to ukážka toho, že aj obyčajné jedlo sa dá spraviť rýchlo, chutne a pekne.
Fašírka s brutálnou omáčkou z hokaido tekvice Fašírka s brutálnou omáčkou z hokaido tekvice
kategória: mix
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 4.10.2016
Pôvodne to mal byť tekvicový prívarok, ale veci sa zvrtli a nešlo s tým prestať.
Šafránové krémové rizoto s kuriatkami Šafránové krémové rizoto s kuriatkami
kategória: huby
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 9.9.2016
Ešte lepšie, ako čisté šafránové rizotto je s kuriatkami
Chilli con carne Chilli con carne
kategória: hovädzie
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 8.9.2016
asi najjednoduchšia príprava mletého hovadzieho
Klobáskovo syrová nátierka plnená v kápii Klobáskovo syrová nátierka plnená v kápii
kategória: nátierky z mäsa
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 16.8.2016
Paprikové kolieska plené fajnou nátierkou sa priam pýtajú na chlebík, alebo bagetku
Domáci ríbezľový lekvár (alebo aj džem) Domáci ríbezľový lekvár (alebo aj džem)
kategória: ovocie
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 22.7.2016
Svieži červený lekvár na čerstvom maslovom chlebe ? Ani mäsožravez mu neodolá.
Paprikový králik na smotane (zajačí perkelt) s trochu iným Karlovarským knedlíkom. Paprikový králik na smotane (zajačí perkelt) s trochu iným Karlovarským knedlíkom.
kategória: králik
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 20.7.2016
Vykostený pomaly dusený zajačik na cibuľke s paprikou a smotanou - pre mňa je to STROJ ČASU.
Čerstvý TUNIAK NA PANVICI - ako STEAK Čerstvý TUNIAK NA PANVICI - ako STEAK
kategória: ryby a more
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 19.7.2016
Ak sa zastavíte na rybom trhu v ZADARE (alebo inde) - skúste TUNIAKA
Hrachová kaša a hovädzie plnené s batatmi Hrachová kaša a hovädzie plnené s batatmi
kategória: hovädzie
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 6.6.2016
Možno nie celkom bežný obed, no chuť to má naozaj neopakovateľnú.
Jahodový džem od maminky Jahodový džem od maminky
kategória: ovocie
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 2.6.2016
Jahodový džem na čerstvom maslovom chlebíku ... perfektné raňajky
Bravčový perkelt na smotane (pomaly dusený) Bravčový perkelt na smotane (pomaly dusený)
kategória: bravčové
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 1.6.2016
Klasika, ktorá hádam nikdy neomrzí. Jednoduché jedlo, jednoduchý recept, no napriek tomu nie je nudný.
Bazový koláč z TOFU s jahodovým džemom a s citrónovou šľahačkou Bazový koláč z TOFU s jahodovým džemom a s citrónovou šľahačkou
kategória: sladké pokrmy
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 31.5.2016
Nikto mi neveril, že je tam TOFU. Obsahuje veľa bielkovín, vlákniny a ešte je aj dobrý.
Chilli jam Chilli jam
kategória: pasty
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 27.5.2016
Chilli džem - neskutočne dobré na mäsko, cestoviny, pizzu, alebo len tak studená omáčka k čipsom
Roláda z mletého bravčového a hovädzieho mäsa so zemiakovým prívarkom. Roláda z mletého bravčového a hovädzieho mäsa so zemiakovým prívarkom.
kategória: mix
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 15.5.2016
Niektoré tradičné recepty stačí trošku modifikovať a niektoré ani nie :-)
Čokoládový cheesecake z TOFU Čokoládový cheesecake z TOFU
kategória: tofu
Autor: hucko, počet bodov: 9, pridaný: 18.4.2016
Po ochutnaní nik neidentifikoval tofu. Niežeby bol tvaroh zlý, ale aj tofu vie pomôcť nášmu organizmu.
Výrazný bazový koláčik s malinami, orieškami a karamelom Výrazný bazový koláčik s malinami, orieškami a karamelom
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 6.4.2016
Niektoré koláče sú lepšie, ako iné. A aróma bazy ma vždy dostane do lesa, na lúky a je mi fain :-)
Jelenie stehno na štýl sviečkovej s karlovarským knedlíkom. Jelenie stehno na štýl sviečkovej s karlovarským knedlíkom.
kategória: divina
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 6.4.2016
Divina na tento spôsob je ako sen. recept nie je jednoduchý, ale je podrobne popísaný, takže ho zvládne každý.
Škvarky z kuraciny - kuracie škvarky Škvarky z kuraciny - kuracie škvarky
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 6.4.2016
Verím tomu, že mnohí pokrútite hlavami, no sú jemnejšie a lepšie, ako bravčové
Pravý tatarák z pravej sviečkovice Pravý tatarák z pravej sviečkovice
kategória: hovädzie
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 1.4.2016
Pokrm (nielen) drsných chlapov. Nejeden má svoj "najlepší" recept.
Luxusný LOSOS (pripraví aj nekuchár, nevodič, nefajčiar) Luxusný LOSOS (pripraví aj nekuchár, nevodič, nefajčiar)
kategória: ryby a more
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 4.2.2016
Čistá práca je 5 minút, ale potom treba čakať 48 hodín, no je to super recept
Pizza cesto (neskutočne dobré) Pizza cesto (neskutočne dobré)
kategória: kysnuté cesto
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 1.2.2016
Recept priamo z pizzerie
Bylinkové maslo na ryby Bylinkové maslo na ryby
kategória: pasty
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 31.1.2016
Nie je to také ľažké. Recept na bylnkové maslo je jednoduchý
Ovocné TIRAMISU verzia pre deti Ovocné TIRAMISU verzia pre deti
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 23.1.2016
Máme mascarpone, vaječné žĺtky, piškóty, cukor a kakaový prášok.... Myslím, že to ešte môžeme volať Tiramisu - vynechali sme kávu a Amareto.
WOK s kuracím mäskom a polochrumkavou zeleninkou WOK s kuracím mäskom a polochrumkavou zeleninkou
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 21.1.2016
Čína ako sa patrí a samozrejme s ryžovými rezancami.
Kivi koláč Kivi koláč
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 21.1.2016
Nič zložité... trošku pečenia, trošku varenia a potom už len chladenie a mlsanie :-)
Kura-cicky Kura-cicky
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 9.1.2016
Španielske vtáčiky sú bratrancom a sesternicou týchto závitkov.
Jalapeňo plnené mletým hovädzím mäsom, bryndzou a zapečené so smotanou a syrom. Jalapeňo plnené mletým hovädzím mäsom, bryndzou a zapečené so smotanou a syrom.
kategória: hovädzie
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 6.12.2015
jemne pikantná paprika, hovädzie mleté, bryndza, smotana - schválne môže byť toto zlé ?
Údená domáca klobása Údená domáca klobása
kategória: mix
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 6.12.2015
Bola tu pred nami a bude ešte dlho po nás. Recept na domácu klobásu by mal byť vždy po ruke.
Gaštanový terminátor Gaštanový terminátor
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 29.11.2015
Bez múky no napriek tomu dôstojné zakončenie hodovania.
ECHT pomaly pečená hus ECHT pomaly pečená hus
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 29.11.2015
Nech je akákoľvek veľká, štyria ju spucujú až na kosť.
Liptovská kyslá (zo šťavy z kyslej kapusty) Liptovská kyslá (zo šťavy z kyslej kapusty)
kategória: netradičné
Autor: hucko, počet bodov: 11, pridaný: 29.11.2015
Toto nie je polievka, toto je elixír života - bazlam. Takto som sa ju naučil pripravovať ja.
Bryndzové halušky (po liptovsky) Bryndzové halušky (po liptovsky)
kategória: cestoviny
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 18.11.2015
Najdôležitejšie je daľ dobrý pomer múk - jeden druh nestačí)
Orechovo jablkový závin z kysnutého cesta Orechovo jablkový závin z kysnutého cesta
kategória: kysnuté
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 18.11.2015
Poradím Vám ako spraviť dokonale vymiesené kysnuté cesto BEZ ROBOTY
Kačacie hody bez múky Kačacie hody bez múky
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 13.11.2015
Knedle a lokše môžete vynechať, mám pre Vás ešte lepšiu alternatívu
Losos na štýl francúzskych zemiakov Losos na štýl francúzskych zemiakov
kategória: losos
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 7.11.2015
Toto rozhodne nie sú francúzske zemiaky, ako ich poznajú francúzi. Toto je slovenská verzia francúzskych zemiakov upravená pre LOSOS-a
Šalát á la treska v majonéze Šalát á la treska v majonéze
kategória: pstruh
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 5.11.2015
Pstruha je na to škoda, ale je to s ním vynikajúce.
Rizoto s kačacím pečeným mäsom a kačacími škvarkami Rizoto s kačacím pečeným mäsom a kačacími škvarkami
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 5.11.2015
Naša verzia tradišného maďarského jedla (Ludas kása) - akurát nie z husi, ale z kačky
Nátierka z FOIE GRAS (tučná pečeň vodných vtákov) Nátierka z FOIE GRAS (tučná pečeň vodných vtákov)
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 4.11.2015
Pečienka z kačky, alebo husi, kto ju jedol studenú ? Lepšia ako celá pečená kačka
Makovo tvarohový múčnik Makovo tvarohový múčnik
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 23.10.2015
Keď je na stole makový a tvarohový koláč, neviem, pre ktorý sa mám rozhodnúť. Tento mi uľahčuje rozhodovanie.
Paprikový krém PEKELE Paprikový krém PEKELE
kategória: bezmäsité nátierky
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 23.10.2015
Ajvar je super, ale táto papriková pomazánka je 3,14 krát lepšia :-)
Hydinová pečeň na smotane s haluškami Hydinová pečeň na smotane s haluškami
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 13.10.2015
Morčacia pečeň, kuracia pečeň je ideálne na takúto prípravu.
Hamburger - Mňamburger Hamburger - Mňamburger
kategória: mix
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 5.10.2015
Aj odporcovia hamburgerov si ho môžu vychutnať, samozrejme použijeme to, čo poznáme a čomu veríme.
Pečené kačacie (husacie) stehná s dokonalou kapustou a páperovými zemiakovými lokšami Pečené kačacie (husacie) stehná s dokonalou kapustou a páperovými zemiakovými lokšami
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 30.9.2015
Dlho som skúšal rôzne úpravy červenej kapusty ku kačičke, konečne som sa to naučil tak, že kapusta kľudne môže dať diamantovú korunku tejto dobrote.
grilovaný encián (grilovaný hermelín) grilovaný encián (grilovaný hermelín)
kategória: syr
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 6.9.2015
Aj z takého jednoduchého jedla sa dá spraviť slávnostný chod
Kurča frustrovaného kuchára Kurča frustrovaného kuchára
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 3.9.2015
Všetko v jednom hrnci, vyvážená, no bohatá chuť - kuriatko trošku inak.
Lesný zázrak (Černicová kocka - ostružinová kostka) Lesný zázrak (Černicová kocka - ostružinová kostka)
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 31.8.2015
Plody lesa, čierny elixír života a ešte aj fajný - čo dodať :-)
Morčacie prsia na smotane so silným cibuľovým základom Morčacie prsia na smotane so silným cibuľovým základom
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 19.8.2015
Niekto sa morčaciny bojí, lebo je náročnejšia na prípravu ako kuracina a jedlo môže mať svoj zvláštny morčací "buket". Nemusí to ale vždy tak byť, stačí vedieť, ako na to.
Grilovaný losos s karfiolovo zemiakovým pyré Grilovaný losos s karfiolovo zemiakovým pyré
kategória: losos
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 17.8.2015
Bežné suroviny, len nepatrná zmena a celkom zaujímavý výsledok
Karamelovo čokoládový happyend Karamelovo čokoládový happyend
kategória: čokoládové
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 13.8.2015
Na tento koláčik netreba vidličku ani lyžičku a je tak brutálne čokoládový, ako máločo
Paradajkové Gazpacho Paradajkové Gazpacho
kategória: netradičné
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 12.8.2015
V teplých letných dňoch osvieži lepšie, ako zmrzlina, alebo nanuk.
Kuracie prsia na štýl: španielsky vtáčik Kuracie prsia na štýl: španielsky vtáčik
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 4.8.2015
Bojíte sa bravčového, alebo hovädzieho mäsa ? Španielske vtáčiky sa dajú spraviť aj z kuraciny.
Fantastické lievance Fantastické lievance
kategória: kysnuté
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 17.7.2015
Získali si sympatie stoviek stravníkov. Dokonca babky chceli odomňa recept na ne.
Syrové (bryndzové) krekry Syrové (bryndzové) krekry
kategória: ostatné
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 16.7.2015
Radšej sa zásobte aj kofolou, alebo dobre vychladeným pivom, no skvele sa hodia aj k vínu.
Farebný čučoriedkový cukor Farebný čučoriedkový cukor
kategória: koreniace zmesi
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 15.7.2015
Poprášte farebným cukrom Vaše hotové koláčiky.
Čučoriedková torta s orechovým korpusom Čučoriedková torta s orechovým korpusom
kategória: torty
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 14.7.2015
Chcete koláčik bez múky ? Nech sa páči, recept je Váš :-)
Dusená kyslá kapusta s domácou údenou klobásou Dusená kyslá kapusta s domácou údenou klobásou
kategória: mix
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 14.7.2015
Tradičná pochúťka z Liptov-a.
Klobáskový šťavnatý králik Klobáskový šťavnatý králik
kategória: králik
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 10.7.2015
Kto tvrdí, že mäso z králika je suché, tak ten nevyskúšal tento recept.
Piešťanské pirohy, alebo aj Píščanské tašky Piešťanské pirohy, alebo aj Píščanské tašky
kategória: ostatné
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 9.7.2015
Na folklornom festivale Východná 2015 mali giga úspech a nemali problém prezradiť presný recept.
Fatima (kávový múčnik) Fatima (kávový múčnik)
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 8.7.2015
Dospelácky múčnik. Zakončenie dobrého obeda, alebo odmena ku kávičke - s kávičkou ladí dokonale.
Najjednoduchšie MUFFINY Najjednoduchšie MUFFINY
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 30.6.2015
Recept na pravdepodobne najjednoduchšie muffiny. Naplniť ich môžete sezónnym ovocím, drvenými orechami, alebo len tak - čokoládou
Jahodová brutalita Jahodová brutalita
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 10.6.2015
Jahodovo výrazné, sladké, kyslé, chrumkavé, krémové ... všetky 4 znaky dobrého dezertu splnené.
Karfiol na cibuľke s vajíčkom Karfiol na cibuľke s vajíčkom
kategória: vajíčkoviny
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 8.6.2015
Vyprážaný karfiol je super a keď je dobre spravený, tak sa nedá nemilovať. To isté, len trošku viac platí o tejto vercii karfiolu.
Jahodová karkulka Jahodová karkulka
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 5.6.2015
Jahody so šľahačkou ešte nikdy nesklamali a v tejto podobe sa hodia aj ku kávičke, alebo na zakončenie obeda, či večere.
Palacinky zo špaldovej múky s bazovým pudingom a jahodami Palacinky zo špaldovej múky s bazovým pudingom a jahodami
kategória: sladké pokrmy
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 4.6.2015
Bazový puding - napadlo to už niekoho ? A pritom je to také jednoduché.
Fantastické nadýchané zemiakové lokše Fantastické nadýchané zemiakové lokše
kategória: zemiaky
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 31.5.2015
Pečená kačka nie je jediné mäsko, k čomu sa hodia
Nepečený bebekeksový koláčik Nepečený bebekeksový koláčik
kategória: Nepečené zákusky
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 18.5.2015
Skúste zjesť iba jeden a druhý za ním pôjde sám :-)
Mandarinka Darinka (osviežujúci bozk) Mandarinka Darinka (osviežujúci bozk)
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 7, pridaný: 17.5.2015
Ak má dezert napraviť renomé pokazeného obeda, tak tento zákusok opraví aj renomé chýbajúceho obeda.
Krásny hustý domáci žihľavový med Krásny hustý domáci žihľavový med
kategória: exotika
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 14.5.2015
Okrem toho, že je dobrý, je aj liečivý. Pozitívne pôsobí na krvný obraz, podporuje tvorbu červených krviniek.
Kráľovské rezne z termálneho kúpaliska v Podhájskej Kráľovské rezne z termálneho kúpaliska v Podhájskej
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 6.5.2015
Obľúbené rezne návštevníkov tohoto kúpaliska - recept majú odo mňa.
Šalát ŠANI Šalát ŠANI
kategória: miešané šaláty
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 6.5.2015
Zelenina, ovocie, mäso, cibuľka. Nie je to najlacnejší šalát, ale od prívlastku "najlepší šalát" rozhodne nemá ďaleko - v chladničke nevydrží
Jesenná vášeň Jesenná vášeň
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 4.5.2015
Jaboklovo vanilkový koláčik s čokoládovým topom
Hustý púpavový med Hustý púpavový med
kategória: exotika
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 28.4.2015
Med je produktom včiel, to všetci vieme, toto je ale domáci púpavový med vyrobený dvojnohými včielkami :-)
Kukurično zemiaková, smotanovo zamatová, hustá krémová polievka Kukurično zemiaková, smotanovo zamatová, hustá krémová polievka
kategória: netradičné
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 28.4.2015
Niekedy na obed stačí takáto kukuricová polievka. Táto je sýta, hustá, druhý chod ani netreba - ideálna desiatová polievka
Neuveriteľne jemné zemiakové placky Neuveriteľne jemné zemiakové placky
kategória: zemiaky
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 24.4.2015
bez korenia, bez majoránky, bez cesnaku, bez múky.
Čokoládová pena - choco mousse Čokoládová pena - choco mousse
kategória: čokoládové
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 20.4.2015
Krémovejšia, ako krém, penovejšia, ako pena a čokoládovejšia, ako čokoláda :-)
Bylinkové maslo (s medvedím cesnakom) Bylinkové maslo (s medvedím cesnakom)
kategória: pasty
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 15.4.2015
Medvedí cesnak sa dá uskladniť viacerými spôsobmi, toto je jeden z nich.
Piškótová torta s dokonalou čokoládovou penou bez kúska masla, či oleja. Piškótová torta s dokonalou čokoládovou penou bez kúska masla, či oleja.
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 13.4.2015
Použite ju na piškótu, alebo ako samostatný dezert. nenarobte jej veľa, lebo vyšlapete chodík ku chladničke.
Domáca bryndza Domáca bryndza
kategória: syr
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 8.4.2015
Funkčná potravina - najlepšia je z nepasterizovaného ovčieho mlieka (ovčieho syra)
Silný čokoládový koláč s makovo vanilkovým krémom Silný čokoládový koláč s makovo vanilkovým krémom
kategória: čokoládové
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 1.4.2015
Čokoláda, vanilka a mak. Neverili by ste, ako to ladí :-)
Morčacie prsia na smotane Morčacie prsia na smotane
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 1.4.2015
Niektoré jedlá môžete jest do omrzenia a omrzenie napriek tomu nepríde. Takéto mäsko so šťavou ja nikdy neviem odmietnuť.
Hovadzie stehno dusené na cibuľke so smotanou Hovadzie stehno dusené na cibuľke so smotanou
kategória: hovädzie
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 3.3.2015
Omrzeli Vás kuracie stehná a máte obavy, aby ste už sami nezačali kodkodákať ? Skúste tento jednoduchá recept.
Morčacie krky dusené v rúre v jenskej mise Morčacie krky dusené v rúre v jenskej mise
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 21.2.2015
Morčacie krky patria medzi dosť podceňované kusy, no je okolo nich neuveriteľné množstvo mäska a keďže je to mäsko pri kosti, patrí medzi najlepšie.
Demi glace (demi glas) Demi glace (demi glas)
kategória: hovädzie
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 21.2.2015
Základ mnohých omáčok, podčiarkne a zvýrazní chuť mäsa, použite na prípravu omáčok k mäsitým jedlám, zvýrazní chuť vývaru, používajte namiesto bujónu, ...
Cannelloni s kuracím mäskom a bešamelovou omáčkou Cannelloni s kuracím mäskom a bešamelovou omáčkou
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 19.2.2015
Dúté rúrky s priemerom 2,5 centimetra naplnené opečeným mäsom s cheddarom
Vyprážaná kuracia pečeň s rukolovým zemiakovým pyré Vyprážaná kuracia pečeň s rukolovým zemiakovým pyré
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 15.2.2015
Kuracia pečeň obsahuje veľa železa a rukola zas vitamín C. Vitamín C podporuje spracovanie a využitie železa a tak táto kombinácia nie je len chutná, ale aj zdravá a pomáha oživiť krv.
šúlance (s čímkoľvek a kýmkoľvek) šúlance (s čímkoľvek a kýmkoľvek)
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 12.2.2015
Makové, strúhankové, tvarohové, klobáskové, s kyslou kapustou, so susedkou, ako len chcete...
Profiterolky (alebo venčeky) z odpalovaného cesta Profiterolky (alebo venčeky) z odpalovaného cesta
kategória: čokoládové
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 11.2.2015
Skutočne jedna z najjednoduchších príprav odpalovaného cesta.
Restovaná kuracia pečeň na masle a cibuli Restovaná kuracia pečeň na masle a cibuli
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 11.2.2015
Ak Vám chýba železo, nemusíte piť vodu z radiátora. Tento jednoduchý pokrm Vám ho pomôže doplniť.rýchly
Hruškovo tvarohová štrúdľa Hruškovo tvarohová štrúdľa
kategória: lístkové cesto
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 9.2.2015
Návyková rýchlovka - Ak je dobre vychladená, nedá sa prestať jesť.
Albondigas - španielske hovädzie guľky. Albondigas - španielske hovädzie guľky.
kategória: hovädzie
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 3.2.2015
Bistro SMARTFOOD - škola varenia, ktorú vedie Peter Kulhány vyprodukuje aj takéto doslova gurmánske skvosty.
Papriková pomazánka - AJVAR Papriková pomazánka - AJVAR
kategória: bezmäsité nátierky
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 1.2.2015
Zaváraná papriková pomazánka - domáci AJVAR - ako povedal môj kamarát Mário - je to FAMÓZNE :-)
Jahodové prebudenie Jahodové prebudenie
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 1.2.2015
Je to zvláštne. Tento zákusok je so šľahačkou, no napriek tomu je taký osviežujúci, že Vám nedovolí prestať po prvom kúsku (ani po druhom)
Sťavnaté fašírky z úplne chudého mäska (ideálne na skutočný hamburger) Sťavnaté fašírky z úplne chudého mäska (ideálne na skutočný hamburger)
kategória: bravčové
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 27.1.2015
Kto povedal, že s chudého mäsa sa dajú urobiť len suché fašírky
Kuracie stehienka s pappardelle Kuracie stehienka s pappardelle
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 24.1.2015
Možno nezvyčajná kombinácia, ale veľmi dobre to k sebe ide. A táto príloha sa robí skoro sama.
Hovädzie líčka dusené na VINEI Hovädzie líčka dusené na VINEI
kategória: hovädzie
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 23.1.2015
Ak nezoženiete líčka, kúpte si lýtka (môčing)
Nymfomanka Nymfomanka
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 19.1.2015
Niekedy raz nestačí. To je prípad aj tohoto "koláčika". Môže za to fantastický orechový korpus, neuveriteľne malinový tvarohový krém a pena z bielej čokolády a smotany na šľahanie.
Piškótový páperový múčnik Piškótový páperový múčnik
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 16.1.2015
Niekedy stačí málo a v jednoduchosti sa môže skrývať dokonalosť.
Nátierka z lososa - ryba na každý týždeň Nátierka z lososa - ryba na každý týždeň
kategória: nátierky z mäsa
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 5.1.2015
Rybacia nátierka, ktorá formou jednohubiek ozvláštni každú spoločenskú udalosť spojenú s jedením.
Jelenie stehno na štýl guláša na horkej čokoláde Jelenie stehno na štýl guláša na horkej čokoláde
kategória: divina
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 2.1.2015
Neveril by som tomu, že čokoláda a mäso idú k sebe, až kým som sa nezúčastnil školy varenia u jedného z najlepších šéfkuchárov.
Banánový koláč AFRIKA Banánový koláč AFRIKA
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 2.1.2015
Vanilka, kakao, banán. Hádam tri najobľúbenejšie ingrediencie pre dokonalý zákusok.
Sviečková na smotane od Milana Sviečková na smotane od Milana
kategória: hovädzie
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 22.12.2014
pravá sviečková, falošná sviečková, hovädzie zadné - všetko je na tento zázrak vhodné :-)
Krehké maslové sušienky k čaju Krehké maslové sušienky k čaju
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 16.12.2014
Mandľové krehké sušienky. Podstatne lepšie, ako tie, ktoré dostanete v kaviarni k čaju.
Čokoládové Brownie Čokoládové Brownie
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 10.12.2014
Recept od anglického šéfkuchára, neprekonateľná čokoládová nirvána.
Páperovo mäkučké medovníky Páperovo mäkučké medovníky
kategória: maslové
Autor: hucko, počet bodov: 10, pridaný: 3.12.2014
Ihneď mäkké medovníčky. Nedávajte si ich do misky pri telke, lebo ani nezistíte a budú preč.
Lambada koláč Lambada koláč
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 25.11.2014
Chorvátsky Lambada koláč má viacero variant (aspon teda na Slovensku). Toto je verzia prebratá priamo z chorvátska pripravená z našich surovín.
Bravčovo karfiolové mäsové guľky so špenátovým zemiakovým pyré. Bravčovo karfiolové mäsové guľky so špenátovým zemiakovým pyré.
kategória: bravčové
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 23.11.2014
Nevšedné jedlo na všedný stôl. Bielkoviny a železo - ideálny stavebný materiál pre nastávajúce maminky.
Základný recept na piškótový korpus Základný recept na piškótový korpus
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 20.11.2014
Krásny, mäkký piškótový korpus je základom pre tisíce múčnikov. Takto sa vám VŽDY PODARÍ.
Vzduchom pečené kurča so špenátovou ryžou Vzduchom pečené kurča so špenátovou ryžou
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 11.11.2014
Chrumkavá kožtička, fajná ryža, akurátne opečené zemiaky. Myslím, že to stojí za archivovanie.
Citrónová bábovka Citrónová bábovka
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 7, pridaný: 10.11.2014
čokoládová bábovka je možno dobrá, ale ani citrónová bábovka sa nemá za čo hanbiť. Podrobný recept.
Torta - HATTRICK (gaštany, orechy, vanilka) Torta - HATTRICK (gaštany, orechy, vanilka)
kategória: torty
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 9.11.2014
Všetky tri vrstvy samostatne sú super a keď ich spojíte do jednej torty, sú ešte lepšie.
Šťavnatý losos na masle so zeleninou Šťavnatý losos na masle so zeleninou
kategória: losos
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 31.10.2014
Zdravá večera, kvalitný obed
Morčacie mäso na štýl SEGEDÍN Morčacie mäso na štýl SEGEDÍN
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 30.10.2014
Kto povedal, že segedín sa robí len z bravčového mäsa ?
Krehké mandľové čajové pečivo Krehké mandľové čajové pečivo
kategória: sladké pokrmy
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 29.10.2014
Krehké okamžite po vytiahnutí z rúry. V ústach sa Vám samé rozpadá, netreba žiadny lekvár, žiadnu plnku, len dúšok dobrého čaju.
O niečo lepší puding O niečo lepší puding
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 28.10.2014
Pudingu chýba štruktúra, ktorá by podráždila chuťové poháriky na celom jazyku. Tak ju pridajme.
Bosorkine prsty Bosorkine prsty
kategória: maslové
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 27.10.2014
Chrumkavé, sladké, strašidelné. Na párty si ich každý všimne a kupodivu sú aj dobré :-)
Bezlepkové Tiramisu Bezlepkové Tiramisu
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 26.10.2014
Základný recept na Tiramisu, ako si ho môžete dopriať aj pri bezlepkovej diete
Kapustovo syrový šalát (štýl racio šalát) Kapustovo syrový šalát (štýl racio šalát)
kategória: miešané šaláty
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 24.10.2014
Racio šalát poznáte asi každý. Spravte si doma lepší, ako je z obchodu - vyskúšajte variantu so syrom..
Škótske vajcia po Slovensky Škótske vajcia po Slovensky
kategória: mix
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 19.10.2014
Škóti ich jedia hlavne na piknikoch, no nemyslím si, že by sa nedali servírovať, ako plnohodnotný druhý obedový chod.
Morčacie škvarky - neuveriteľne jemné, chrumkavé a mňamózne Morčacie škvarky - neuveriteľne jemné, chrumkavé a mňamózne
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 13.10.2014
Možno sa budete smiať, ale naozaj sa dajú spraviť morčacie škvarky a sú GRANDIÓZNE
Najjednoduchšia klobásková zmes na špagety Najjednoduchšia klobásková zmes na špagety
kategória: omáčky
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 11.10.2014
Ja som mäsožravec, ale toto uspokojí moje lovecké inštinkty úplne.
Nugátový čokoládový cheesecake (čískejk) Nugátový čokoládový cheesecake (čískejk)
kategória: torty
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 5.10.2014
Ak máte chuť na skutočne čokoládový koláčik a žiadne mdlé hnedé hmoty, skúste tento
Kuracie stehná ADOBO Kuracie stehná ADOBO
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 1.10.2014
Filipínsky recept, jednoduchý, ako facka.
Perkelt z kuracích srdiečok s ryžou Perkelt z kuracích srdiečok s ryžou
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 27.9.2014
Asi by ste si radšej dali knedľu, halušky, alebo cestoviny, ale verte mi, ryža je úplne super
Skutočne čokoládová torta Skutočne čokoládová torta
kategória: torty
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 21.9.2014
V tejto torte sa s čokoládou nešetrilo a cítiť to aj na chuti. Je to čokoládové nebíčko.
Vyprážané zemiaky Vyprážané zemiaky
kategória: zemiaky
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 21.9.2014
Na posedenie, na zobkanie, dobré pre mäsožravcov aj pre vegetariánov.
Tak syrový, tak šťavnatý ideálny k vínku, pivku, alebo na piknik. Tak syrový, tak šťavnatý ideálny k vínku, pivku, alebo na piknik.
kategória: kysnuté cesto
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 20.9.2014
Kysnuté cesto je dobré aj na syrové koláče :-)
Ražniči s kyslou kapustou pripravenou na karameli. Ražniči s kyslou kapustou pripravenou na karameli.
kategória: bravčové
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 20.9.2014
Milujem kyslú kapustu a rozmýšľam, kde si ju neviem predstaviť.
Tvarohové batôžteky (aj na cestu) Tvarohové batôžteky (aj na cestu)
kategória: kysnuté
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 20.9.2014
Pred 30 rokmi ich robila moja stará mama. Dnes ich robím ja.
Pekárove rožky Pekárove rožky
kategória: kysnuté
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 20.9.2014
Domáce rožky. Ak máte radi tie gumenné z vaty, kde je viac dier, ako rožka, tak tieto ani neskúšajte
Luxusné konfitované kačacie stehná. Luxusné konfitované kačacie stehná.
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 16.9.2014
Najlepší šéfkuchári pripravujú kačacie stehná aj 12 hodín. Trpezlivosť a nízka teplota je tu na mieste. Recept od šéfkuchára Petra Kulhány-ho (Smratfood BB)
Schizofrenik Schizofrenik
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 15.9.2014
Je taký chrumkavý, je taký krémový je taký zložitý a taký jednoduchý.
biskupský chlebíček biskupský chlebíček
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 14.9.2014
Biskupský chlebíček - ideálny múčnik, keď Vám zvýšia vaječné bielka.
Segedínsky guláš s domácou knedľou Segedínsky guláš s domácou knedľou
kategória: mix
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 14.9.2014
Kyslá kapusta, smotana, mäso. Z dobrých surovín sa dobrý guláš ľahko robí.
Marinovaný losos s mätovo dijonským dresingom Marinovaný losos s mätovo dijonským dresingom
kategória: losos
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 12.9.2014
Plnohodnotná úprava lososa, ktorá z neho dostane skutočne to najlepšie
Zemiakové halušky s kyslou kapustou a slaninou Zemiakové halušky s kyslou kapustou a slaninou
kategória: halušky
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 7.9.2014
Tradičný pokrm našich starých materí. Babky by nám zle určite nenavarili. Tie určite vedia od čoho je chlap "hustý"
Dukátové buchtičky Dukátové buchtičky
kategória: kysnuté
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 7.9.2014
Priznávam, je jednoduchšie si ich kúpiť v obchode. Ale ak máte radi skutočnú stravu a chémiu ponechávate chemikom, spravíte si ich doma sami
Šťavnatý tvarohový kysnutý koláč Šťavnatý tvarohový kysnutý koláč
kategória: kysnuté
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 7.9.2014
Hrudkovitý tvaroh s vanilkovým pudingom idú k sebe ako láska a vášeň.
Bedle na smotane (bedľový perkelt) Bedle na smotane (bedľový perkelt)
kategória: huby
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 2.9.2014
Niekto nedá dopustiť na dubáky, niekto miluje kuriatka, alebo len šampióny. Ja milujem IBA BEDLE.
Zemiakové syrové pagáče Zemiakové syrové pagáče
kategória: kysnuté cesto
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 29.8.2014
Ľahké, nadýchané, vydržia čerstvé aj 2-3 dni. Ak ich zamrazíte, tak aj mesiac :-)
Buchty na pare Buchty na pare
kategória: kysnuté
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 26.8.2014
Existuje vôbec dieťa, ktoré ich nemá rado ? A ani dospelý je neodmietne :-)
čučoriedkový koláč s orechovým korpusom čučoriedkový koláč s orechovým korpusom
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 26.8.2014
Vyvážená kombinácia CHRUMKAVOSTI a KRÉMOVOSTI. Na tento dezert nikdy nezabudnete.
Pomaly pečené kačacie stehná (9 hodín) Pomaly pečené kačacie stehná (9 hodín)
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 24.8.2014
Konfitovaním sa v mäsa zachovajú všetky šťavy, mäsko je šťavnaté a láka vziať si REPETE :-)
Domáca paštika z husacej pečene Domáca paštika z husacej pečene
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 22.8.2014
Naozajstná paštika z husacej pečene (nie, bravčová pečeň tam naozaj nie je)
Domáce rybie prsty Domáce rybie prsty
kategória: ryby a more
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 21.8.2014
Najlepšie rybie prsty sú ozajstného mäsa a nie zo separátu.
Pravé maďarské lángoše (So slovenskou oblohou) Pravé maďarské lángoše (So slovenskou oblohou)
kategória: zemiaky
Autor: hucko, počet bodov: 11, pridaný: 18.8.2014
Mäkučké so zemiakovým kysnutým cestom. Lepšie ste asi nejedli.
Slivkové gule s tradičným zemiakovým cestom Slivkové gule s tradičným zemiakovým cestom
kategória: sladké pokrmy
Autor: hucko, počet bodov: 9, pridaný: 18.8.2014
Každý, kto má starú mamu, alebo babku určite pozná slivkové gule :-)
Rozprávková torta (Vangel-torta) Rozprávková torta (Vangel-torta)
kategória: torty
Autor: hucko, počet bodov: 11, pridaný: 7.8.2014
Najlepšiu robí moja švagriná Andrejka. Na žiadnej oslave nechýba a vždy sa na ňu veľmi tešíme. Je to už ako rituál.
Králik (zajac) na smotane s haluškami Králik (zajac) na smotane s haluškami
kategória: králik
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 6.8.2014
Ten, kto býval v mladosti na dedine (alebo stále býva), toto dôverne pozná a začne mu to chýbať, až keď odíde do mesta :-(
KUS-KUS (cous - cous) s kuracím mäsom a zeleninou. KUS-KUS (cous - cous) s kuracím mäsom a zeleninou.
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 6.8.2014
Ľahký obed, diétna večera, a pripravia Vám ho aj deti.
Cukrovkárova smrť Cukrovkárova smrť
kategória: torty
Autor: hucko, počet bodov: 10, pridaný: 4.8.2014
Torta môže byť chrumkavá a aj krémová zároveň. Dve najlepšie chute.
Plnka (nielen) k pečenému kurčaťu. Plnka (nielen) k pečenému kurčaťu.
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 10, pridaný: 4.8.2014
Existuje len pár dobrých receptov na kvalitnú plnku.
Pečené kurča (grilované kurča). Pečené kurča (grilované kurča).
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 10, pridaný: 4.8.2014
Hlavného hrdinu neďedľného obeda vie spraviť aj amatér.
Domáce, jemné - nepálivé lečo Domáce, jemné - nepálivé lečo
kategória: zelenina
Autor: hucko, počet bodov: 9, pridaný: 4.8.2014
Na lečo existuje desiatky až stovky receptov. Tento je vyladený ako pre gurmána.
Fantastické grilované krídelká s predprípravou Fantastické grilované krídelká s predprípravou
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 9, pridaný: 31.7.2014
Grilované, no napriek tomu šťavnaté. Žiadne sucháre - explózia chutí - ďakovné listy :-)
Ovocná piškótová Tvarohová torta Ovocná piškótová Tvarohová torta
kategória: torty
Autor: hucko, počet bodov: 10, pridaný: 18.7.2014
Čokoláda je super, ale niektoré torty sú bez čokolády rovnako dobré, ako s ňou (alebo aj lepšie).
Pečené zemiaky na suchom plechu Pečené zemiaky na suchom plechu
kategória: zemiaky
Autor: hucko, počet bodov: 7, pridaný: 18.7.2014
Stroj času - inak sa tento pokrm pomenovať nedá.
Plnená paprika pre začínajúcich kuchárov Plnená paprika pre začínajúcich kuchárov
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 16.7.2014
Máte radi plnenú papriku, no netrúfnete si na prácu s mletým mäsom ? Spravte túto. Túto zvládne aj moja manželka.
Ríbezľový krémový piškótový koláčik Ríbezľový krémový piškótový koláčik
kategória: maslové
Autor: hucko, počet bodov: 7, pridaný: 15.7.2014
Ríbezle sú najlepšie surové, mierne kyselkasté, chrumkavé, doplnené výraznejšou sladkou krémovou chuťou
Krupicová kaša Krupicová kaša
kategória: sladké pokrmy
Autor: hucko, počet bodov: 7, pridaný: 14.7.2014
Ako dieťa som ju miloval a nejedol som ju niekoľko rokov - už som aj zabudol, že existuje. Moja dcéra rozkázala (v obchode sme na ňu narazili), že ona chce tú myšičkinu kašičku - ďakujem jej za to :-)
Fantastická domáca knedľa Fantastická domáca knedľa
kategória: kysnuté cesto
Autor: hucko, počet bodov: 12, pridaný: 14.7.2014
Až osobná skúsenosť z domácou knedľou u kamarátovej babky ma presvedčila, že je lepšie si ju spraviť, ako kúpiť.
Rahat Lokum - Turkish Delight Rahat Lokum - Turkish Delight
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 7, pridaný: 21.7.2014
Najstaršia cukrovinka na svete. Turecko je ňou preslávené, Má po ňom aj meno. Spravte si LOKUM doma
Chleba s masťou a cibuľou Chleba s masťou a cibuľou
kategória: špeciality
Autor: hucko, počet bodov: 10, pridaný: 27.6.2014
Niekedy netreba špekulovať a je dobré si spomenúť, že existujú aj superjednoduché dobroty.
Fantastické Muffiny Fantastické Muffiny
kategória: čokoládové
Autor: hucko, počet bodov: 8, pridaný: 23.6.2014
Muffiny môžu byť vynikajúce šťavnaté, mäkučké. vanilkové aj čokoládové.
Malinový hriech Malinový hriech
kategória: torty
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 16.6.2014
Malinový krém a k tomu maliny s bielou čokoládou, toto jednoducho neide odignorovať :-)
Bleskový šťavnatý tvarohový koláč s kysnutým cestom Bleskový šťavnatý tvarohový koláč s kysnutým cestom
kategória: kysnuté
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 13.6.2014
Pripálite aj čaj ? Neviete spraviť ani maslový chleba ? Tak tento koláč nerobte, lebo nejaké predpoklady treba mať :-)
Sunquickové šťavnaté rezy Sunquickové šťavnaté rezy
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 12.6.2014
Moja svokra má pár excelentných receptov. Nie je ich veľa, ale tento medzi ne rozhodne patrí.
Griláž Griláž
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 10, pridaný: 11.6.2014
Ako je to možné, že táto griláž zmizne z tanierov najskôr :-)
Francúzske zemiaky Francúzske zemiaky
kategória: zemiaky
Autor: hucko, počet bodov: 7, pridaný: 9.6.2014
Aj keď ich francúzi nepoznajú, slováci ich milujú a na tie najlepšie nedajú dopustiť
Fantastický nepečený krémeš Fantastický nepečený krémeš
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 5.6.2014
Receptov na nepečený krémeš je veľa, tento je super a neverím, že ostane na druhý deň.
Rýchla, no fantastická vajíčková polievka Rýchla, no fantastická vajíčková polievka
kategória: zeleninové
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 2.6.2014
Každý má svojho obľúbeného kuchára (babka, manželka, mamina, ...). Túto polievku najlepšie robila moja manželka. Až raz ochorela a robil som ju ja.
Jarná zeleninová polievka Jarná zeleninová polievka
kategória: zeleninové
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 2.6.2014
Najlepšia zeleninová polievka je určite z čerstvej jarnej zeleninky.
Jahodový sen Jahodový sen
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 10, pridaný: 30.5.2014
Tento dokonalý koláč sa dá spraviť doma. Zvládol som ho ja - masožravec, tak ho musí zvládnuť a priemerná kuchárka.
karamelovo zeleninová marináda na grilované mäso. karamelovo zeleninová marináda na grilované mäso.
kategória: marinády
Autor: hucko, počet bodov: 9, pridaný: 23.5.2014
Fantastická prémiová marináda na rebierka, stejky, stehienka, krídelká.
Tvarohový mrežovník Tvarohový mrežovník
kategória: maslové
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 8.5.2014
Tvarohový koláčik môže byť návykový. Návykový je už po prvom súste.
Bazová malinovka Bazová malinovka
kategória: miešané nealko
Autor: hucko, počet bodov: 9, pridaný: 4.5.2014
Keď kvitne baza, treba to využiť a spraviť osviežujúci a očisťujúcu limonádu
Pôvodné makové (a iné) šúľance Pôvodné makové (a iné) šúľance
kategória: sladké pokrmy
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 27.4.2014
Šúľance so zdravou fintou na záver. Hádam v každom kraji existovala špecialita, ktorej základ vychádzal z tejto receptúry
Čokoládové šuhajdy na štýl praliniek. Čokoládové šuhajdy na štýl praliniek.
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 22.4.2014
Nasucho opražené lieskovce, Nutella, kvalitná čokoláda (52%), žiaden olej, maslo :-) Z týchto ingrediencií môže byť len dobrota :-)
Paštika z kačacej pečene Paštika z kačacej pečene
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 15.4.2014
Tento recept sa mi dostal do rúk náhodou, trošku som ho upravil, Originál autorom je JARDA ŽIDEK,V recepte bol aj alkohol a hrozienka, ale tie som vynechal. Poviem Vám, tentokrát to stálo za to :-)
Jablkovo čučoriedková NIRVANA Jablkovo čučoriedková NIRVANA
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 15.4.2014
Mäkučká vajíčková piškóta, strúhané jablká, čučoriedky, šľahačka a čokoláda. Z týchto ingrediencií môže vzniknúť len dobrota.
Medový krémeš Medový krémeš
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 13.4.2014
Domáci medový krémeš nie je až tak zložité pripraviť, no efekt je dokonalý, vyzerá lepšie a určite chutí podstatne viac, ako ten z hypermarketu.
Šošovicová polievka Šošovicová polievka
kategória: husté
Autor: hucko, počet bodov: 7, pridaný: 8.4.2014
Najlepšiu šošovicoú polievku robievala moja prvá svokra z Liptova. To je druhá najlepšia KOMODITA od nej. Teraz si ju môžete spraviť aj Vy.
4 poschodia neba 4 poschodia neba
kategória: torty
Autor: hucko, počet bodov: 10, pridaný: 4.4.2014
Až pri tejto torte som pochopil význam slovného spojenia nebíčko v papuľke. Možno nemám dosť skúseností s tortami, lebo som mäsožravec, ale prisahám, lepšiu tortu som ešte v živote nejedol.
Domáca treska Domáca treska
kategória: ryby
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 31.3.2014
Toto nie je recept na falošnú tresku. Toto je recept na pravú tresku, alebo skôr rybí šalát na spôsob tresky v majonéze.
Rybacia pomazánka natieraná nahrubo Rybacia pomazánka natieraná nahrubo
kategória: nátierky z mäsa
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 28.3.2014
Rybaciu pomazánku sme dostávali ako deti v družine a spolu s vajíčkouvou pomazánkou a masťou s cibulou to boli asi najobľúbenejšie domáce pomazánky.
Jarný čerstvý šalát s orieškami Jarný čerstvý šalát s orieškami
kategória: zeleninové šaláty
Autor: hucko, počet bodov: 7, pridaný: 27.3.2014
Zasýti, no nezaťaží žalúdok a aj plavky ho majú radi. Prečo by aj nie, nemusia meniť svoju veľkosť :-)
Trošku upravená koložvárska kapusta Trošku upravená koložvárska kapusta
kategória: bravčové
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 25.3.2014
Celé kúsky mäsa, šťavnatá kyslá kapusta, ryža a smotana. Milujem skoro všetko, kde je kyslá kapusta.
Luxusná krémová cesnaková polievka Luxusná krémová cesnaková polievka
kategória: husté
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 25.3.2014
Cesnak je zdravý, Jeho priaznivé účinky pre organizmus sú nepopierateľné. Posiluje imunitu, znižuje vysoký krvný tlak a je nenormálne dobrý :-)
Karamel s arašidami Karamel s arašidami
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 9, pridaný: 20.3.2014
Máte radi Krowky ? Ak ochutnáte tento karamel, tak na krowky už pravdepodobne nesiahnete.
Cisársky trhanec po mojom (moderne) - rakúska špecialita Cisársky trhanec po mojom (moderne) - rakúska špecialita
kategória: sladké pokrmy
Autor: hucko, počet bodov: 10, pridaný: 19.3.2014
Variácií na obľúbenú špecialitu cisára Františka Jozefa je viacej. Základ je spoločný, avšak plnka je moderná a použité sú súčasne dostupné suroviny, ktorých správne použitie nič nepokazí, ale výsledok rozhodne stojí za publikovanie.
Smažené zemiaky so smotanou a šalátom z kyslej kapusty Smažené zemiaky so smotanou a šalátom z kyslej kapusty
kategória: zemiaky
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 19.3.2014
Hovorí sa že v jednoduchosti je krása... v tomto prípade je v jednoduchosti aj geniálna chuť - inšpirácia na rýchlu a sýtu večeru.
Vyprážaný karfiol (květák) s gratinovanými zemiakmi. Vyprážaný karfiol (květák) s gratinovanými zemiakmi.
kategória: zelenina
Autor: hucko, počet bodov: 9, pridaný: 16.3.2014
Ak chcete mať karfiol vo vnútri krémový a vonku chrumkavý, no absolútne bez masti, postupujte podľa tohoto receptu a už inak karfiol robiť nebudete
Gratinované zemiaky Gratinované zemiaky
kategória: zemiaky
Autor: hucko, počet bodov: 9, pridaný: 16.3.2014
Francúzske zemiaky vyšli na 98,7% z tohoto receptu na úžasné francúzske gratinované zemiaky.
Morčacie prsia na smotane Morčacie prsia na smotane
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 10.3.2014
Môžete použiť aj kuracie prsia, alebo bravčové chudé mäsko (stehno).
Čokoládový fondant Čokoládový fondant
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 3.3.2014
Neuveriteľne čokoládový múčnik. Tento recept na čokoládový fondant je výsledkom niekoľkých pokusov slúžiacim na vyladenie k dokonalosti.
Originálne bazalkové PESTO (Pesto Genovese) Originálne bazalkové PESTO (Pesto Genovese)
kategória: cestoviny
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 13.2.2014
Talianska filozofia ochucovania cestovín hovorí o tom, že cestovín má byť veľa a ochucovadla málo. Na Slovensku cestoviny plávajú v omáčkach. Tento recept na pesto Vám asi ozrejmí, prečo Taliani tak milujú cestoviny.
Kuracie prsia s ananásom (na sladko na mede) Kuracie prsia s ananásom (na sladko na mede)
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 13.2.2014
Nezvyčajná chuť mäsa na sladko. Hlavné jedlo a dezert v jednom. Sladká úprava mäsa je dosť nezvyčajný pokrm minimálne pre Európu, ale verte tomu, je to fajnotka.
Paradajková polievka z lúpaných paradajok Paradajková polievka z lúpaných paradajok
kategória: zeleninové
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 11.2.2014
Toto nie je polievka z pretlaku, alebo kečupu. Toto je paradajková polievka zo zrelých paradajok. V každej lyžičke polievky cítiť intenzívnu chuť raja. Zaručene ničím nepripomína polievku zo školskej jedálne. Tú som nemusel, ale túto milujem.
Oblíž prst - klasika pre ozajstných fajšmekrov. Oblíž prst - klasika pre ozajstných fajšmekrov.
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 3.2.2014
Pôvodný recept na oblíž prst, ako ho robievala moja teta - cukrárka. Keď spravíte za plech, tak nezabudnite zobrať susedom a rodine - stačí kúsok na osobu. Vráti sa Vám to.
Recept na úžasné palacinky. Recept na úžasné palacinky.
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 30.1.2014
Za recept ručím, robím podľa neho palacinky už 20 rokov. Tento recept na palacinky som zdedil po maminke a nemám dôvod ho meniť.
Makové špecle (nie, nie šúlance) Makové špecle (nie, nie šúlance)
kategória: cestoviny
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 28.1.2014
Rýchlovka, ktorej príprava Vám zaberie 15 minút času a stihnete sa pritom ešte aj prezliecť, keď prídete z práce.
Barónkine rezy Barónkine rezy
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 26.1.2014
Tento zákusok prežil komunistov, prežil revolúcie, prežil finančnú krízu a prežije aj nás :-)
Losos na masle a bylinkách Losos na masle a bylinkách
kategória: ryby a more
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 25.1.2014
Recept na lososa, ktorý zvládne skutočne každý - toto nie je žiadne umenie, aj keĎ to tak na prvý pohľad vyzerá.
Sunquickový koláč (zázračná torta) Sunquickový koláč (zázračná torta)
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 9, pridaný: 24.1.2014
Svieža variácia na Sunquickové rezy. Orechové cesto a svieži sunquickový vrch môžu byž návykové
Čokoládové guľky z mascarpone a piškótových okrajkov. Čokoládové guľky z mascarpone a piškótových okrajkov.
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 9, pridaný: 23.1.2014
Chcel som využiť okrajky z piškót, ale zistil som, že tento výsledný "VEDĽAJŠÍ PRODUKT" bol nakoniec podstatne lepší, ako primárny zákusok, ktorý ale tiež nebol na zahodenie.
Polievka z králika - prevencia pred chorobou a účinný prostriedok pri prechadnutí a chrípke Polievka z králika - prevencia pred chorobou a účinný prostriedok pri prechadnutí a chrípke
kategória: vývary
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 20.1.2014
Polievka zo zajaca v sebe skrýva kvalitný silný a zdravý vývar a samozrejme mrkvičku - jeho obľúbenú pochúťku.
Vaječná tlačenka (Biela saláma) Vaječná tlačenka (Biela saláma)
kategória: iné mäso
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 5.1.2014
Zeleninová saláma by možno znela lepšie, Ale je tam aj trošku mäsa (nemusí byť), tak jet to recept na bielu salámu.
Zemiakové pirohy s bryndzou Zemiakové pirohy s bryndzou
kategória: zemiaky
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 28.12.2013
Tradičný pokrm, ktorý napriek času nestratil na atraktivite. Lesk a sláva tohoto pokrmu sa znovu vracia.
kokosové pusinky kokosové pusinky
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 28.12.2013
Robili ste Tiramisu a ostali Vám bielka? Pusinky sú kvalitné a dobré a možete zužitkovať ľubovolné množstvo vaječných bielkov.
Arašidové sušienky s horkou čokoládou Arašidové sušienky s horkou čokoládou
kategória: maslové
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 28.12.2013
Pôvodne to boli sušienky s vlašskými orechmi, ale s opraženými arašidovými sú tieto sušienky oveľa lepšie.
Jablková varená nepečená torta Jablková varená nepečená torta
kategória: torty
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 28.12.2013
Napriek tomu, že je to torta, nie je to kalorická bomba, ale je to dobrota, ktorú môžete dať aj veľmi malým deťom. Aj keď je to torta pre bábätká, chutí samozrejme aj dospelým :-)
Sterilizované mäso Sterilizované mäso
kategória: divina
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 20.12.2013
Niekto má rád klobásu, niekto šunku, ale mäsko sa dá uchovávať aj inak, ako vyúdené, alebo v mrazničke.
Vanilkové rožky - nenormálne jemné Vanilkové rožky - nenormálne jemné
kategória: maslové
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 19.12.2013
Recept na vanilkové rožky, ktorý je možno o trošku náročnejší, ale iba na prvý pohľad. Akonáhle sa do toho pustíte, prídete tomu na chuť.
Vianočný punč Vianočný punč
kategória: miešané alkoholické
Autor: hucko, počet bodov: 7, pridaný: 14.12.2013
Tento recept na vianočný punč vznikol verejným obstarávaním a vyhral spomedzi 7 receptov. Neoplatí sa robiť v malom množstve.
Liptovská kapustnica Liptovská kapustnica
kategória: husté
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 22.11.2013
Kapustnicu som mal vždy rád, ale odkedy som ochutnal liptovskú kapustnicu, tak ju milujem. Liptovská kapustnica proste nemá chybu.
Medovníky (inheď mäkké - naozaj) Medovníky (inheď mäkké - naozaj)
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 22.11.2013
Medovníky v žiadnom prípade nerobte sami. Recept pre deti. Vek absolutne nehrá úlohu.
Pečený králik na provensálskych bylinkách Pečený králik na provensálskych bylinkách
kategória: králik
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 18.10.2013
Pečený zajac - neuveriteľne šťavnatý a návykový recept. Recept vznikol náhodou v roku 2004, ale už má svoj veľký fanklub :-)
Šípkový lekvár Šípkový lekvár
kategória: ovocie
Autor: hucko, počet bodov: 8, pridaný: 2.10.2013
Šípkový lekvár, ako ho robí moja mama. V obchode takýto nekúpite. Žiadne konzervanty, žiadna chémia. Len tradícia a história.
Panna Cotta s riedkym jahodovým lekvárom Panna Cotta s riedkym jahodovým lekvárom
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 26.9.2013
Táto kombinácia sladkého a kyslého nenechá nikoho bez odozvy :-)
Vyprážané bedle Vyprážané bedle
kategória: huby
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 10.9.2013
Bedľa je podľa môjho názoru najvoňavejšia a najlepšia huba (alebo aj hríb)
Pánska praženica Pánska praženica
kategória: vajíčkoviny
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 22.7.2013
Praženica - medzinárodné jedlo. Vie ju každý. Viete ale aj takú pánsku, krémovú, šťavnatú?
Kuracie srdiečka s haluškami na smotane Kuracie srdiečka s haluškami na smotane
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 10, pridaný: 17.7.2013
Perkelt z kuracíh srdiečok. Rodinný recept, pre našu rodinu je toto obľúbený recept.
Fazuľový prívarok s klobásou Fazuľový prívarok s klobásou
kategória: bravčové
Autor: hucko, počet bodov: 2, pridaný: 16.7.2013
Polievka aj druhé jedlo zároveň. Ideálne jedlo pre uponáhlaný svet :-)
Svetlé ovocné muffiny Svetlé ovocné muffiny
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 16.7.2013
Muffiny, muffinky, mafinky. Pripraviť sa dajú za 10 minút, upiecť za 20. Jedny z najrýchlejšie pripravených štandartných koláčov
Šťavnaté hovädzie rezne Šťavnaté hovädzie rezne
kategória: hovädzie
Autor: hucko, počet bodov: 7, pridaný: 15.7.2013
Jemná hovädzinka sa až sama rozpadá v ústach. Neuveriteľne šťavnaté rezne.
Babičkine šišky Babičkine šišky
kategória: kysnuté
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 15.7.2013
Recept na šišky. Ak ich raz vyskúšate, jedli by ste ich každý deň.
Štiarc Štiarc
kategória: zemiaky
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 11.7.2013
Tento recept na štiarc pochádza zo Španej Doliny. Je to lokálna špecialita nielen pre túto obec.
Dokonalé hranolky Dokonalé hranolky
kategória: zemiaky
Autor: hucko, počet bodov: 10, pridaný: 10.7.2013
Tieto hranolky sú ako od michelinského šéfkuchára.
Najjednoduchšia bublanina Najjednoduchšia bublanina
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 9, pridaný: 10.7.2013
Tento recept by som kludne dal do katagórie: "recepty pre deti"
Taliansky jogurtový sorbet Taliansky jogurtový sorbet
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 8, pridaný: 9.7.2013
Tropické teploty dajú zabrať, domáca talianska zmrzlina padne vhod.
Citrónová torta Citrónová torta
kategória: torty
Autor: hucko, počet bodov: 8, pridaný: 3.7.2013
Citronová piškóta, citrónová plnka, citrónová poleva. Už len citrón je citrónovejší :-)
Pečený pstruh na masle so šalátom Pečený pstruh na masle so šalátom
kategória: pstruh
Autor: hucko, počet bodov: 12, pridaný: 1.7.2013
Pstruha si môžete upiecť aj na panvici - odporúčam hranatú - zmestia sa tam tri naraz.
Mrkvová polievka (hustá) Mrkvová polievka (hustá)
kategória: zeleninové
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 1.7.2013
Mrkvový krém - hustá polievka v mrkvy - ako pre bábätká
Jahodový lekvár Jahodový lekvár
kategória: ovocie
Autor: hucko, počet bodov: 10, pridaný: 26.6.2013
Odložte si na zimu. Do koláčov, na palacinky, alebo len tak na raňajky na čerstvý maslový chlieb.
Bryndzové halušky Bryndzové halušky
kategória: halušky
Autor: hucko, počet bodov: 10, pridaný: 7.6.2013
Originálne slovenské bryndzové halušky, ako od baču zo salaša.
Stratené vajcia Stratené vajcia
kategória: vajíčkoviny
Autor: hucko, počet bodov: 10, pridaný: 6.6.2013
Určite ste o nich počuli a neverili by ste aké ľahké je ich urobiť.
Pohár so sladkým tvarohom a výrazne čokoládovým mascarpone. Pohár so sladkým tvarohom a výrazne čokoládovým mascarpone.
kategória: čokoládové
Autor: hucko, počet bodov: 9, pridaný: 3.6.2013
Sladký pohár na nedeľné poobedie k telke
Pizza pre antitalenty Pizza pre antitalenty
kategória: ostatné
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 2.6.2013
Pizza sa dá spraviť za 15 minút aj s prípravou, stačí mať doma hotové cesto. Pozor, nie korpus, ale ešte surové zrolované cesto.
Arabská cesnaková pasta Arabská cesnaková pasta
kategória: pasty
Autor: hucko, počet bodov: 1, pridaný: 5.6.2013
Cesnaková majonéza - cesnakový deep. Ničím nenapodobiteľná pasta - ideálna k pečenému mäsu.
Hydinovo cesnakové rezne Hydinovo cesnakové rezne
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 9, pridaný: 26.5.2013
Kuracie prsia sú už síce okukané, ale správne ingrediencie z nich spravia gurmánsku pochúťku
Rezne v trojobale s fintou "FŇ" Rezne v trojobale s fintou "FŇ"
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 13, pridaný: 26.5.2013
Klasický rezeň v trojobale vylepšený na diétne jedlo. Je to určite opozitum, ale vďaka jednoduchej finte nezaťaží žalúdok a dovolí nám ich aj lekár s dietou.
Uhorkový šalát s jarnou cibuľkou Uhorkový šalát s jarnou cibuľkou
kategória: zeleninové šaláty
Autor: hucko, počet bodov: 10, pridaný: 26.5.2013
Sladkokyslá zálievka na tento šalát je vhodná aj na kapustové mrkvové a všetky šaláty tohoto typu
Doma vyrobená bryndza Doma vyrobená bryndza
kategória: syr
Autor: hucko, počet bodov: 10, pridaný: 22.5.2013
Najlepšia bryndza je vyrobená v máji (májová), ale dá sa vyrobiť celú sezónu (pokial ovečky dávajú mlieko)
Kuracie stehná na kyslej kapuste Kuracie stehná na kyslej kapuste
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 7, pridaný: 21.5.2013
Výrazná chuť kapusty kontrastuje s krémovou konzistenciou zemiakového pyré s bylinkami.
Zemiakové placky (haruľa) Zemiakové placky (haruľa)
kategória: zemiaky
Autor: hucko, počet bodov: 7, pridaný: 20.5.2013
Sezóna harule je na jeseň, ale ak máte dobré zemiaky z Liptova, môžete si ich urobiť hocikedy
Pudinkovo jablkové koláče z lístkového cesta Pudinkovo jablkové koláče z lístkového cesta
kategória: lístkové cesto
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 19.5.2013
Párty, návšteva. Pripravte ich a neuveria Vám, že ste jednou rukou piekli koláč a druhou ste SMS-kovali s nimi.
Jarná zeleninová polievka Jarná zeleninová polievka
kategória: zeleninové
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 19.5.2013
Svieže farby jarnej zeleniny, Zeleninový vývar, polievka na dietu.
Syrovo šunková roláda - s podrobným postupom Syrovo šunková roláda - s podrobným postupom
kategória: mix
Autor: hucko, počet bodov: 13, pridaný: 16.5.2013
Silvestrovská syrová roláda vhodná na párty, studené misy, catering, jednohubky.
Kuracia polievka (alebo z akéhokoľvek iného mäsa) Kuracia polievka (alebo z akéhokoľvek iného mäsa)
kategória: vývary
Autor: hucko, počet bodov: 11, pridaný: 14.5.2013
Dobrá polievka často nahradí aj lekára. Nenadarmo ju v mnohých oblastiach volajú ako "LIEČIVÁ POLIEVKA"
Vajíčková pomazánka Vajíčková pomazánka
kategória: bezmäsité nátierky
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 14.5.2013
Luxusná lahôdková vajíčková nátierka, velmi sa hodí na jednohubky a k tomu dobré víno
Základný recept na kotlíkový guláš Základný recept na kotlíkový guláš
kategória: mix
Autor: hucko, počet bodov: 5, pridaný: 13.5.2013
Na guláš existuje nespočetné množstvo receptov. Tento je z LIPTOV-a
Kotlíkový guláš pre 30 ľudí Kotlíkový guláš pre 30 ľudí
kategória: mix
Autor: hucko, počet bodov: 10, pridaný: 13.5.2013
Guláš si privlastňuje veľa národov, ako svoje národné jedlo. Je jedno, kto ho vymyslel, hlavne, že nám chutí a zasýti hordy :-)
Koložvárska kapusta Koložvárska kapusta
kategória: bravčové
Autor: hucko, počet bodov: 12, pridaný: 13.5.2013
Obľúbený pokrm nemusí byť tak zložité pripraviť. A najlepšie je sa "nadlabať" z jedného hrnca :-)
Vajíčkovo syrokrémová vyprážaná nátierka Vajíčkovo syrokrémová vyprážaná nátierka
kategória: bezmäsité nátierky
Autor: hucko, počet bodov: 7, pridaný: 13.5.2013
Nátierka sa nemusí jesť len nastudeno. Toto je dosť podobné, ako hrianky, akurát to nie je také tvrdé, ale plnka je superkrémová.
Tvarohovo smotanová ovocná torta Tvarohovo smotanová ovocná torta
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 9, pridaný: 13.5.2013
Nepečená torta, svieža ovocná, jeden kúsok určite nebude stačiť
Nivovo cesnaková nátierka Nivovo cesnaková nátierka
kategória: bezmäsité nátierky
Autor: hucko, počet bodov: 7, pridaný: 13.5.2013
Nivová nátierka s cesnakom. Nedá sa s ničím porovnať. Úplne iná chuť, ako všetko ostatné.
Kuracie prsia na mede s ananásom Kuracie prsia na mede s ananásom
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 7, pridaný: 13.5.2013
Kurča na sladko. Lepšie, ako v čínskej reštaurácii
Neodolateľná plnka do kurčaťa (ale aj bez kurčaťa) Neodolateľná plnka do kurčaťa (ale aj bez kurčaťa)
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 11, pridaný: 13.5.2013
Na kurčati milujem plnku, táto je super a robím si ju aj keď kura nie :-) A kto nemá rád pečeň, dá sa nahradiť.
Fazuľová polievka Fazuľová polievka
kategória: husté
Autor: hucko, počet bodov: 9, pridaný: 12.5.2013
Keď je hustá, druhý chod ani netreba
Recept na palacinky Recept na palacinky
kategória: značkové špeciality doma
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 12.5.2013
Tento recept na palacinky je prednostne pripravený pre sladké palacinky, ale dobré sú aj slané.
Domáca vegeta Domáca vegeta
kategória: koreniace zmesi
Autor: hucko, počet bodov: 17, pridaný: 9.5.2013
Niekedy to bolo exkluzívne ochucovadlo z Juhoslávie. Dnes poznáme vynikajúci postup na prípravu doma.
Varená ryža aj pre amatérov Varená ryža aj pre amatérov
kategória: ryža
Autor: hucko, počet bodov: 6, pridaný: 6.5.2013
Ako jednoducho uvariť ryžu bez špeciálneho riadu
Domáca huspenina Domáca huspenina
kategória: bravčové
Autor: hucko, počet bodov: 12, pridaný: 5.5.2013
Huspenina nemusí byť to mastné, tučné a neforemné jedlo, v ktorom nič dobré nevidno.
Pomaly pečená kačka Pomaly pečená kačka
kategória: hydina
Autor: hucko, počet bodov: 7, pridaný: 5.5.2013
Šťavnatá kačka chutí skoro každému. Jeden by povedal, že je ťažké spraviť dobrú kačku. Posúďte sami.
Talianske krémové šafránové rizotto Talianske krémové šafránové rizotto
kategória: ryža
Autor: hucko, počet bodov: 9, pridaný: 5.5.2013
Krémové rizotto, ktoré môžu aj deti (bez likéru). Šafrán a dobrý syr je však nenahraditeľný.
Jemná biela hustá krémová luxusná cibuľačka Jemná biela hustá krémová luxusná cibuľačka
kategória: husté
Autor: hucko, počet bodov: 15, pridaný: 5.5.2013
Luxusnú a exkluzívnu polievku si už nedáte len v 5 hviezdičkovej reštaurácii na poradovník vo Francúzsku. Receptúra bola prezradená, môžete si ju urobiť aj doma.
Zimný festival jedla 2017
Podporme lokálnu gastronómiu a slovenský gastro-turizmus
celý článok...
Školy varenia v roku 2017
Marcel Ihnačák, Gabo Kocák, Igor Čehy, Jozefína Zaukolcová, Tomáš Sika, Braňo Križan, .... a mnohí iní
celý článok...
ZÁKLADNÁ tabuľka na riedenie chilli v pokrmoch na dosiahnutie želanej pálivosti (hrejivosti)
Viete si nastaviť pokrm, aby jeho pálivosť bola prínosom a nie dôvodom PN-ky ? Pomôžem Vám...
celý článok...
Sója - exkurzia v továrni
Boli moje predsudnky opodstatnené, alebo som sa ochudobnil o ďaľšiu dobrotu ?
celý článok...
Ako rýchlo obaliť šampiňóny alebo karfiol v trojobale?
Trik, ktorý je vhodný pre každého, čo potrebuje rýchlo obaliť malé kúsky zeleniny.
celý článok...